二甲基甲酰胺就是DMF，是一种有机化合物，化学式为HCON(CH₃)₂，为无色透明液体，能和水及大部分有机溶剂互溶。纯二甲基甲酰胺是有特殊臭味，工业级或变质的二甲基甲酰胺则有鱼腥味，因其含有二甲基胺的不纯物。名称来源是由于它是甲酰胺(甲酸的酰胺)的二甲基取代物，而两个甲基都位于N(氮)原子上。它是化学反应的常用溶剂。作为高沸点的极性(亲水性)非质子性溶剂，它能促进SN₂反应机理的进行。二甲基甲酰胺是利用甲酸甲酯和二甲基胺制造的。二甲基甲酰胺在强碱如氢氧化钠或强酸如盐酸或硫酸的环境中是不稳定的(尤其在高温下)，并水解为甲酸与二甲基胺，其方程式为HCON(CH₃)₂+H₂O→(CH₃)₂NH+HCOOH。

 

 

　　二甲基甲酰胺的消防措施

 

　　用雾状水、干粉、抗溶性泡沫、二氧化碳和砂土灭火。用水保持火场中容器冷却。

 

　　储运须知

 

　　包装标志：易燃液体。包装方法：(Ⅲ)类。玻璃瓶外木箱，内衬不燃材料或铝桶、镀锌铁桶。储运条件：储存于阴凉、通风的仓间内。远离火种、热源。与卤代烃、硝酸盐和硝酸酯、甲烷二异氰酸酯、四氯化碳、三氧化二磷、三乙基铝、氧化剂和酸类隔离储运。搬运时轻装轻卸，保持包装完整。

 

　　泄漏处理

 

　　首先切断一切火源，戴好防毒面具与手套。用水冲洗，经稀释的污水放入废水系统。

 

　　接触机会

 

　　主要用作萃取乙炔和制造聚丙烯腈纤维的溶剂，亦用于有机合成、染料、制药、石油提炼和树脂等工业。在以上工作岗位可因接触DMF蒸汽而中毒。急性中毒发生原因多数由于生产故障，设备漏裂，或在检修设备时，未采取有效的防护措施，大量接触毒物所致，中毒常是吸入和皮肤吸收并存，且以皮肤吸收为主。

 

　　其他中毒情况少见，但有口服以及将该品灌肠作为治疗溃疡性结肠炎的药物而引起严重中毒的病例。